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2008年03月27日
喫茶マロニエのはっさくサラダ。
先日、母と妹と坊やと甥っ子で
因島中庄町の喫茶マロニエへ行ってきました。
ここの喫茶店は去年、私が個展を開かせてもらった所でもあります。
今日は私はドリアセット。みんなはクリームぜんざいを食べに♪
ここのドリアは面白くって
スライスしたおもちが上に使われてます。
アツアツのホクホクのおもちが香ばしくって
ホワイトソースの下がお米で
あっさりとしてて、好きなんです（＾＾）
今日の一番の発見はサラダでした。
因島の特産品。はっさくを使っているじゃないですか！
びっくりしました。
凄くおいしくって二度びっくり。
はっさくってサラダにも使えるんですね。
う〜ん。このアイデア頂いておこう。私も家で作ろうかな・・・。
もうすぐ３歳の甥っ子はアイスクリームを注文しました。
出てきたのは「おっぱいアイス」（笑）
マロニエの奥さんがいつも特別に作ってくれるんです。
今日も嬉しそうに食べてました。うふふ。
投稿者 pocho : 2008年03月27日 00:27
コメント
＞シンさん
ありがとうございます。
サラダは奥さんのオリジナルでいつもこのサラダとは
限らないのですがこの時期はきっと八朔サラダなんでしょうね。
＞08あこさん
こんにちは！
あこさんは以前から八朔サラダを召し上がっていたんですね！
アドバイス通りヨーグルトソースで作ってみます（＾＾）
投稿者 ぽちょ : 2008年04月03日 11:40
お久しぶりです。
無事のご出産、おめでとうございます。
近々、子供に会いに行きますので、因島に立ち寄って、このはっさくサラダ食べて見ようかなと思います。
投稿者 シン : 2008年03月30日 16:10
はじめまして、ぽちょさん。
八朔サラダ、懐かしいですぅ♪*:.｡. .｡.:*┣凹ﾍ(´∀｀*)┫
私が食べていたのは↑のようなおいしそうなのではなくて、ばぁちゃんが作る？？？なサラダでした。
千切りのリンゴとキュウリを少々と、大量の八朔をマヨネーズであえた衝撃の味です....(;´д`)っ
「八朔とマヨネーズは合わない」って文句言いながら食べたてたのを思い出して、とっても懐かしい気持ちになりました。
ぽちょさんが作るときには、八朔は適量で、ヨーグルトソースでお願いします。因島の八朔の味をどうか活かして下さいｗｗ
投稿者 ’08ぁこ : 2008年03月28日 01:13
