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尾道ラーメンふうらん(4食入り)

ここがポイント

瀬戸内の小魚を隠し味に野菜・鶏・豚背脂・醤油味という尾道ラーメンの王道スープの旨さをほどよいコシの平手熟成乾麺が引き立てる。乾麺なので日持ちもしお土産に最適。

平打・細麺の醤油味
スープは醤油をベースに魚・鶏・豚と風味豊かなあっさり味です。

製造元 ふうらん
商品番号 furn-ormn069
価格
1,080円 (税込)
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在庫状況 尾道ラーメンふうらん(4食入り)

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平打・細麺。

スープは醤油をベースに魚・鶏・豚と風味豊かなあっさり味の干し麺のラーメン。

 

 

■作り方■

❶水1.8リットルを鍋に入れ、沸騰してから麺をバラバラと入れます。約1分30秒~2分ゆでて下さい。

❷同時に別の鍋に水(1食分300cc)とスープを入れて一度軽く沸騰させて火を止める。これが美味しさのコツです。(❶のゆでた汁を使用されても結構です)

❸ゆでた麺の水をよくきって丼に入れ、次に❷のスープを入れる。麺を箸で軽くほぐし、お好みでチャーシュー、メンマ、ネギを乗せてください。

 

商品の詳細

商品名 尾道ラーメンふうらん(4食入り)
商品番号 furn-ormn069
価 格 1,080円(税込)
原材料 (麺):小麦粉、かんすい、食塩、クチナシ黄色素
(スープ):しょうゆ、動物性油脂、エキス(鶏、豚)、平子いわし、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、野菜エキス、酒精、カラメル色素、香辛料、酸化防止剤(ビタミンE)
(原材料の一部に小麦、大豆、落花生、鶏肉、豚肉、牛肉、ゼラチンを含む)
内容量 めん85g×4
スープ50g×4
賞味期限 製造日から10ヶ月
仕 様 干し中華めん
注 意 直射日光及び湿気を避けて保存して下さい。

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