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尾道ラーメン食べ比べセット(オオニシ×東珍康)

今日の気分はどっち？尾道ラーメンの食べ比べセット。

「オオニシ」の干し中華めんと「東珍康」の半生麺はどちらも細めのストレート麺で、食べやすくスープによくからみます。あっさり風味と背脂の澄んだスープ。4食入(オオニシ)と3食入(東珍康)の計7食です。

製造元	株式会社オオニシ、東珍康
商品番号	T-Rset
価格	2,520円 (税込) ※軽減税率(8%)対象商品です。配送料・代引手数料は別途必要です。詳しくはこちら
在庫状況	尾道ラーメン食べ比べセット（オオニシ×東珍康）○

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スープは醤油をベースに魚・鶏・豚と風味豊かなあっさり味、麺は平打ち・細麺(干し中華麺)のオオニシラーメンと、メディアでも話題の行列ができる店東珍康の究極の尾道ラーメン(半生麺)の食べ比べ！

4種類の食べ比べができる「尾道ラーメン食べ比べセット(スペシャル)」もご購入いただけます。

■オオニシ作り方■

❶水1.8リットルを鍋に入れ、沸騰してから麺をバラバラと入れます。約1分30秒～2分ゆでて下さい。

❷同時に別の鍋に水(1食分300cc)とスープを入れて一度軽く沸騰させて火を止める。これが美味しさのコツです。

❸ゆでた麺の水をよくきって丼に入れ、次に❷のスープを入れる。麺を箸で軽くほぐし、お好みでチャーシュー、メンマ、ネギを乗せてください。

■東珍康作り方■

①沸騰したタップリのお湯に麺を入れ、2分～2分半(お好みの固さまで)ゆでてください。

②添付のスープを丼に入れ、1人前約270ccのお湯でうすめてください。

③麺がゆであがりましたら、よくお湯を切って、スープの入った丼にうつし、お好みの具を盛りつけてできあがりです。

お好みで具材をのせられますとさらに美味しく召し上がれます。

おいしい作り方のコツ！

あらかじめ丼はお湯をいれるなどして、温めておきます。また液体スープも袋のままお湯につけて、よく温めておきます。(袋のまま、鍋で温めないでください。)

商品の詳細

商品名	尾道ラーメン食べ比べセット(オオニシ×東珍康)
商品番号	T-Rset
価　格	2,520円（税込）
セット【1】	【1】尾道ラーメン(オオニシ) 4食 (干し中華めん) ●原材料：〈麺〉小麦粉(国内製造)、食塩/かんすい、クチナシ色素〈スープ〉しょうゆ(国内製造)、動物油脂、水あめ、チキンエキス、砂糖、食塩、動物油脂、魚介エキス、香味油、野菜エキス、ポークエキス、ビーフエキス、たん白加水分解物、デキストリン、酵母エキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(加工デンプン)、ソルビット、調味料、香辛料抽出物、酸化防止剤(V.E.V.C)、(一部に乳成分・小麦・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) ●内容量：135g〈麺〉85g×4〈スープ〉50g×4 ●賞味期限：製造日から10ヶ月 ●販売者：株式会社オオニシ / 広島県尾道市三軒家町4-31 / TEL 0848-23-9571 / FAX 0848-23-9925 / URL https://www.broiler.jp / E-mail info@broiler.jp ●製造所：〈麺〉高橋製麺株式会社 / 広島県福山市引野町3丁目5番40号〈スープ〉寿がきや食品株式会社 / 愛知県豊明市沓掛町小所189 ●栄養成分表示(1食135g当たりの推定値)：エネルギー 493kcal / たんぱく質 14.1g / 脂質 17g / 炭水化物 69.7g / 食塩相当量 6.6g(めん1.1g、スープ5g)
セット【2】	【2】尾道ラーメン東珍康 2食 (半生ラーメン) ●原材料：〈めん〉小麦粉(国内製造)、小麦たん白、還元水飴、食塩、卵白/加工澱粉、酒精、かんすい(一部に小麦・卵を含む) 〈添付調味料〉醤油、豚背脂、ポークエキス、煮干しエキス、チキンエキス、たん白加水分解物、鶏油、野菜エキス、発酵調味料、食塩、昆布エキス、酵母パウダー、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工澱粉)、カラメル色素、(一部に小麦、大豆・鶏肉、豚肉を含む) ※本工場では、卵、乳成分、えび、かにを含む商品も製造しております。アレルギーの方はお召し上がりにご注意ください。 ●内容量：308g〈めん〉100g×2〈添付調味料〉54g×2 ●賞味期限：製造日から3ヶ月 ●製造者：株式会社アイランド食品 / 香川県綾歌郡綾川町滝宮1801-1 ●加工所：香川県綾歌郡綾川町小野1215-3 ●共同開発：有限会社東珍康 / 広島県尾道市栗原町6023-5 ●栄養成分表示(1食154g当たりの推定値)：エネルギー 417.5kcal / たんぱく質 17.8g / 脂質 11.2g / 炭水化物 61.4g / 食塩相当量 7.3g
注　意	・直射日光を避け冷暗所に保存して下さい。・賞味期限内にお召し上がり下さい。・スープに浮いている白い固形物は豚脂であり、尾道ラーメンの特徴です。・品質保持の為、酒精を使用していますので、開封時に多少アルコール臭がしますが、茹でるとなくなりますのでご安心してお召し上がりください。・開封後はすぐにお召し上がりください。・直射日光により、麺の色が変色する場合がありますのでご注意ください。・熱湯などによるやけどに注意して調理して下さい。